《我腿短我先跑》第9章 日进斗金
那日晚间去母亲住处与其促膝长谈,母亲虽然有些惧怕自己的丞相夫君,但也是怜爱自己女儿的,与苏婵说若是有法子那是极好的,只是不要让父亲难做,父亲有父亲的苦衷。苏婵安慰着母亲说会用自己的方法来解决的,暂时不要让苏灵知道这件事他还是好好读书的好,不然还要去安抚他防着他干什么自以为很厉害的营救姐姐的蠢事破坏计划。
次日宋玄澄就给苏婵送来了调好的药丸,来送药的人本来还想安慰她不要担忧后面风波过去容貌肯定恢复如初之类的,苏婵直接拆包就吃了。吃完药没过多久脸上就起了疹子,密密麻麻看上去十分可怖。
她特地跑去书房给她的好爹爹看,吓得苏丞相让小厮去请医生,自己则是马不停蹄进了皇宫。医生说不是传染病,是有外界因素导致的但因素太多一时无法完全排查,所幸无性命之忧,等排查到相关因素后自可调理消除。全家人都很担心苏婵的脸,只有当事人毫无觉悟,每天该吃吃该喝喝,苏灵甚至还要求苏婵忌口然后被苏婵踹出房门。
叱咤风云的苏丞相一直没有往苏婵故意自毁的方面想,毕竟女子最在意的就是自己的容貌。脸上的疹子一直下不去,苏杵臼只能不停进宫向皇帝告罪,并向皇帝提出了威武大将军好不容易回京述职不如也邀请西域来京,一来和亲的事不顺利我们也要拿出积极的态度不要让西域认为我们有其他想法。二来用威武大将军震慑西域让他们知道我们也是有底气的,如果西域翻脸也要掂量掂量。皇上此时也没有别的法子了,便下旨西域邀请其来京。
对于这些苏婵全然不知,这三个月她可谓是舒舒服服,别问为什么,问就是脸上都是包暂时无法和亲,问就是酒楼生意火爆。
酒楼刚开始该模式的时候不光是客人,连酒店里的侍者都有些别扭。典当行老板王宝贵是一个狂热美食爱好者,听闻翠楼出了新菜品马上动身前往。左脚迈进大门的那一刻王老板被齐生生震天响的:“欢迎光临”吓得缩回了胖脚,头探进店中反复确认才敢再次进门落座。屁股刚沾椅子就有侍者贴心的拿来热毛巾询问是否需要擦擦手,王宝贵又被吓了一跳,不过好歹是个老板,面上泰然自若的接过了毛巾净手开始询问新的菜品。侍者耐心的和他说鸳鸯锅的用料和搭配以及小料区域,这是苏婵后期和宋玄澄仔细敲定过的,辣锅的用料一定要是川渝地区的辣子,配着上好的香料用牛油爆炒才能发挥最大风味。又按自己前世海底捞的小料台的样子向宋玄澄提议,于是小料台按照现在有的蘸料分成了麻酱、蒜泥、香油、芝麻、糖、腐乳、韭菜花、香菜这八大类。
虽然比不上海底捞丰富但在这个时代已然是开创先河了。侍者建议王老板取麻酱、香油两种蘸料进行多种尝试,看看自己喜欢那种口感,如果需要还可以加入其它佐料进行调味。再配上我们独家涮菜鸭血和牛骨髓,那滋味儿,让人欲罢不能。与您介绍一下,鸭血是用鸭子血、猪血提炼制作而成,口感嫩滑。牛骨髓是牛骨中的脊髓,敲碎牛骨取出,进补佳品,口感软烂。听着侍者的介绍,王富贵的口水疯狂分泌,大手一挥鸳鸯锅和所有涮菜都给我上一份。侍者躬身应下,不多一会儿菜就上齐了。菌汤的鲜香,辣锅的辛辣扑鼻而来,王富贵食指大动。锅刚开就按照侍者的指导把鸭血、牛骨髓放入锅中先煮着,随后开始吃肥瘦相间片的晶莹剔透的肥牛、羊肉,菌汤过的肉吃起来很清淡,配上芝麻酱刚刚好。
辣锅的肉十分入味,放入口中麻椒和辣椒的味道在嘴里炸开,有些刺激但配着香油碟又被中和了一点,想让人一直吃下去。肉吃的差不多了,鸭血和牛骨髓煮好了,王富贵有些踌躇,都是从未见过的食材。从辣锅夹起一块鸭血,裹着牛油辣子,没有蘸任何小料,放入口中咬下去,汤汁迸溅辣的他直吸溜舌头。侍者贴心的送上了梅子汤解辣,还询问他是否需要帕子擦汗。王富贵此时已经顾不上擦汗了,连忙去夹牛骨髓,这次他老老实实的蘸了麻酱碟吃到口中除了软烂辛辣的口感还有一丝麻酱的鲜香。
等吃的差不多了王富贵又尝试了青菜、虾滑虽然也很美味但是比起前者带来的刺激已经算不上什么了。这个时候侍者又提出让王富贵点一份面的建议,王老板您有所不知,我们翠楼的面和别人家不一样,具体怎么不一样您得点了才知道,肯定不会后悔的。王富贵本着传统美德来都来了又点了一份面,上来一个青年侍者,手里拿着一个面片站定在王富贵面前道:“王老板好,接下来为您下面。”
王富贵暗自琢磨下个面条还这么大阵仗呢,接下来的事情让他瞠目结舌。小哥在大厅中央开始舞面片儿,眼见着短面片儿变成了长的,一会儿波浪式的扭,一会儿在头上绕来绕去,一会儿还舞到他面前来,王富贵悟了,这点的不是面,是表演。面条下锅后片刻捞起,热腾腾的沾着辣油儿的面条儿吸溜一口,真的太带劲了。最后喝了一口冰镇的梅子汤以做收尾,梅子汤又凉又酸,既缓和了辣度又帮助消失,和鸳鸯锅实在是天作之合。
一顿饭王富贵吃的满嘴流油,吃的食物都到嗓子眼儿了还舍不得放下筷子。啧啧赞叹翠楼真是名不虚传。在结账的时候侍者请王富贵为自己的服务打分,王富贵问:“这是什么用意?”侍者恭敬的回答道:“翠楼对侍者有考核,由食客打分,如果对服务满意请打5分最低1分,打分影响到月银的发放,还请王老板能打出5分。”“那便5分吧”王富贵一边写下打分一边说道,侍者眉开眼笑的恭送王富贵出门,踏出门的那一刻背后齐声的“欢迎下次光临”以及整齐划一的鞠躬动作,让王富贵有一种自己要登基称帝的错觉。
像王老板这样的食客有很多,还有官家小姐成群结伴而来本意是为尝尝这鸳鸯锅,谁想到却被等位区做蔻丹的师傅吸引,姑娘家家都是爱美的,当下饭也顾不上吃了一个个都做起了蔻丹,第一次见蔻丹上还可以镶嵌珠宝的,虽然都不是什么值钱的,但胜在新奇。臭美完了在和小姐妹们吃一顿前所未有的大餐,那真是赛神仙的快乐。为了让女眷们也能欣赏到面舞翠楼还特地训练了一批女侍者,这也是苏婵的意思,不仅为了食客考虑她也想在这世道里为同是女性的她们开辟一条新的出路。