经典热门小说《七零年代做美食》是大神级网文作者化繁为简的代表作,这本书主角是孟溪。简介:孟溪无精打采的回了家,打开院门的锁头,也没有接着收拾院子的心情了,摸了一下晒着的被单已经干了,就拿回屋去,想缝起来,可是在屋子里找了半天,也没有针线,原主也太懒了吧?她以前都不拆洗被褥的吗?一想到昨天…
《七零年代做美食》第八章 猪肉大葱馅的水饺
孟溪无精打采的回了家,打开院门的锁头,也没有接着收拾院子的心情了,
摸了一下晒着的被单已经干了,就拿回屋去,想缝起来,可是在屋子里找了半天,也没有针线,
原主也太懒了吧?她以前都不拆洗被褥的吗?一想到昨天还在上面睡了一宿,就整个人都浑身痒痒,
“小军,你知道家里有没有针线吗?”没办法,只能求助生活小助理了。
“妈妈,我去给你借,”
杨小军说完就跑了出去,不一会儿,就拿着一捆白色的棉线,和一根针还有顶针跑回来了,
他还借的挺齐全!
被子孟溪是会缝的,以前在孤儿院里没少干,熟练的穿针引线,没用半个小时,就把两床被褥,都给缝好了。
可是,不能白用人家的针线啊,孟溪拿了个纸包,把江米条和山楂片都抓了点,放进去包好,“小军,你把针线送回去吧,”
杨小军正在外面的院子里,给只剩下不到两米宽的的菜地里拔草,听到屋里妈妈叫他,快步走了回来,
接过孟溪递给他的针线就要走,“你把这点吃的给人家,咱们不能白用人家的东西。”
杨小军看了孟溪一眼,嗯了一声,又拿过去纸包,跑走了。
孟溪把被子叠好,放到炕柜上,下地出厨房把豆角洗干净,放到锅里煮了一下,捞出来控水,然后开始剁肉,西西和墨墨都从屋里出来,看着妈妈做饭,
“西西,你去帮着妈妈拿过来一根大葱,”西西听话的去地上的青菜里翻找了一下,不一会儿,就举着根葱,过来,“妈妈,是不是这个,”
“对,”西西真聪明。
墨墨看到妹妹得到了妈妈的夸奖,也想得到表扬,“妈妈,我给你拿什么?”
孟溪想了一下,“墨墨你去看看有没有大蒜,”
“我不知道什么是大蒜,它长什么样子啊?”
“白色的,可以掰成一瓣一瓣的,你去找找有没有,”墨墨就乖乖的去找了,西西也过去帮忙。
孟溪把葱姜都和肉一起剁碎,放到一个小盆里,放好调料,先腌制一下入入味,然后就开始剁豆角,
等到杨小军回来的时候,孟溪已经开始包饺子了,两个小孩,这会儿也不找大蒜了,都围过来看孟溪包饺子,
杨小军也去洗了手,过来给孟溪帮忙,还别说,他擀的饺子皮,比孟溪擀的都圆。
“小军,你以前经常擀皮吗?”
“没有,就擀过两次,平时奶奶不让我们碰粮食,”
“那你可真厉害,心灵手巧,对了,现在学校放假,什么时候开学?”
“妈妈,开学和我有什么关系,我又没上学,”杨小军一边擀皮,一边说道,
不上学?他都七岁了,怎么能不去学校呢,孟溪忘了书里是怎么写的,可是现在自己是他的妈妈,就不能允许他在家呆着。
“回头我问问村长,你得去学校学习,应该多学点知识,长大了才能有本领。”
“妈妈,你不是说,上啥学,浪费钱,不如在家里多干点活。”杨小军问道。
孟溪尴尬的笑了一下,“小军,以前是妈妈不懂,现在知道了,必须得读书,要不然就是文盲,啥都不懂,
你现在还小,真是读书的好时候,就这么定了,明天我就去问村长。”
杨小军其实是很想去上学的,可是家里弟妹都小,以前妈妈基本上都不怎么管,等于是他一手带大的,现在孟溪说让他去上学,他心里是不怎么情愿的。
“妈妈,我去上学了,弟弟,妹妹谁看着?”杨小军问道。
“不是还有我吗?我是你妈,难道还照顾不了两个小孩?”
杨小军瘪了瘪嘴,不再说话了。
孟溪把手里的饺子都包好,洗了手,锅里添上水,开始烧火煮饺子,
杨小军都不用指挥,就帮着把盖帘上的水饺,端到了厨房里,把桌子收拾干净,摆上碗筷,等着吃饭。
不一会儿,水饺就烧了三个开,已经煮好了,孟溪把白白胖胖的饺子盛到盘子里,端到屋里的炕桌上,
墨墨和西西已经洗好了小手,坐在炕上等着,孟溪拿着筷子,给两个孩子的碗里先夹了两个饺子凉着,“刚出锅,太热了,等几分钟再吃。”
“妈妈,几分钟是多久啊?”西西问道,
“就是你查100个数就可以了,”孟溪回答。
“可是妈妈,我不会查数啊,”西西掰了一下手指,“我就会数,1,2,3,”
“没事,回头妈妈教你们。一会儿可以吃的时候,妈妈也会和你们说的。”
四岁的孩子了,连100个数字都数不下来,孟溪摇了摇头,以后任重道远啊!
过了几分钟,对孩子们说道,“可以吃了,像妈妈这样,吹一下再咬,”
孟溪吃了一口水饺,满足的眼睛都眯了起来,自己的手艺真是太好了,味道不错!
三个孩子已经大口的吃了起来,就是过年,也不一定能吃上肉馅的水饺,杨小军总觉得现在的一切都是做梦,
用手使劲儿的掐了一下自己的大腿,疼的啊了一声,眼泪都出来了。
“小军,你怎么了?咬到舌头了吗?”孟溪看他他疼的眼泪都流出来了,赶紧放下筷子,去看他怎么了,
“没事,”杨小军眼睛里含着泪花,却笑出声来,这不是梦,一切都是真的,温柔的会做饭的妈妈,他真是太喜欢了。
娘四个把饺子都吃了,每人还喝了一碗饺子水,撑的肚子滚圆,都不太想动弹,
后来还是杨小军去刷的碗筷,孟溪现在觉得,这样的日子也不错。
晚上睡觉的时候,孟溪给几个孩子讲了小马过河的故事,给三个孩子听的都不困了,
一个劲儿的让她接着讲,孟溪没法,只好又讲了白雪公主和七个小矮人,西西听完问道,“妈妈,我奶奶是不是就是恶毒的皇后?”
“对,意思差不多,西西真聪明,现在,赶紧闭上眼睛睡觉吧,”
孟溪轻轻地在她的身上拍了几下,哄着她不一会儿就睡着了。