这样一来,她的三轮车就装的满满当当的了。
她先给三轮车推到平坦的地方后,才骑上去的,因为怕碗打碎了 或者把汤撒了,所以骑的很慢。
好在不远,很快就到了工地门口,她找了一个大树阴凉的底下,快速把东西收拾出来,最后把她写的牌子挂上去,《肉菜盒饭1.2元一份,米饭无限加》
小摊子还没有小桌子,杨挽凤只带了几个小板凳,是林正北捡工地不要的木板,自己手工做的。
这手艺还是跟着老丈人学的,但是这里工具不多,所以做的不太美观,但是胜在结实耐造,还不要钱。
杨挽凤把小凳子分散的摆在树荫底下,准备工作完毕后,她有些焦急的等着工人出来。
没想到第一个顾客竟然不是林正北工地的工人,而是过路的两个路人。
他们应该也是附近工地的,路过这个摊子,就闻到了一股浓烈的香味,往源头一看,是杨挽凤特意摆出来的辣椒炒肉盖饭。
明明就是普通的盖饭,但是闻着特别香,这让那两人直接走不动路了。
杨挽凤见状,赶紧微笑的吆喝:“大哥,来份盒饭啊,1块2一份肉菜,米饭管饱,还送一碗绿豆汤!”
那两人一听还有绿豆汤,也不再犹豫,一个拿了辣椒炒肉盖饭 一个拿了鱼香肉丝盖饭,坐到小板凳上先端着绿豆汤喝了一大口,才捧着盒饭吃了起来。
都是又香又辣的下饭菜,两人吃的头都不抬,还加了半碗饭,他们舒服的打了个饱嗝,这才有闲心问:“妹子,新来的吧,以前没见过你。”
“对,我男人在里面工地干活 ,说天天都吃不好,我别的不会,烧饭还是可以的,我祖上都是乡厨,所以干脆自己摆个小摊试试能不能赚点辛苦钱。”
“行 ,你明天还来吧 ,我们明天也在这儿吃!”
“来来来 ,菜还合胃口吗。 什么意见都可以提!”
“合胃口,下饭得很,油水也多”
两人痛快的付了钱。
可能是有了开门红,陆陆续续的一直有人来,等林正北带着几个处的好的工友出来时,带来的33个盒饭,只剩下最后12份了。
工友们先是看到林正北这么漂亮的媳妇,心生羡慕,然后就被盒饭的香味所吸引了。
林正北说道:“我媳妇今天第一天来摆摊,以后还要请各位兄弟多多照顾,今天买别人1块2的盒饭,兄弟们吃1块就行了,不过仅限今天一天啊”
磊子也在这群人里,他当即嚷嚷道:“北哥,你说什么呢 嫂子做点小买卖不容易,哪有让她亏本的道理,该付多少钱就付多少钱!”
“那不行,今天第一天,承蒙兄弟们照顾,肯定要优惠一点的。”林正北立马接呛道。
众人吵吵闹闹的,都拿了自己那份盒饭 。他们拿完就没剩几盒了。
那几盒也很快被路过的人买走了。
后面还有人来问 ,一听买完了,露出来失望的表情。
杨挽凤赶紧说,下午5点半我还来摆摊,那人点点头 啥也没说就走了。
林正北的工友边吃边夸:“弟妹,你手艺真不错,我好久都没吃过这么好吃的菜了。”
“是啊,油水也多!”
得到了一致的好评,杨挽凤很开心。心里的石头也放下一半。
等林正北他们吃完饭,杨挽凤把留好的一份炒菜给林正北带去,给磊子大舅带一份尝尝。
林正北接了过来,要帮她收拾摊子。被杨挽凤撵走了:“你快去睡一会吧,我自己来,简单的很。”
盒饭这么容易就买完了,她开心的很,现在正是干劲满满的时候。
下午她没回家,直接骑车去了菜市场 又买了一些肉菜,才回的家。
回到家先眯了一小会,3点,就起来备菜了,晚上,她又多加了一道回锅肉,下午看见五花肉怪漂亮的,就买了一块。
最后做了15份辣椒炒肉,16份鱼香肉丝,10份回锅肉炒蒜苗。
5点30摆好摊,开始还没多少人,应该是没到下班的点,等过了6点,就陆陆续续的来人了。
不到7点,就快速的卖光了。
林正北也下班了,帮着她收拾后 骑着三轮车 带着她回家。
家里有留的饭菜,他们快速的吃完后,碗都没有洗,杨挽凤就开始迫不及待的数钱了,今天一共买了74份,其中65份收了1块2,9份收了1块钱。
一共收入87,除去买肉买菜绿豆冰糖的22.6,还剩64.4元
现在的肉是8毛一斤,她盒饭买1块2,所以肉放的多,这也是好卖的原因,肉多油水多,22.6的成本还包括了各种调料。
而且买的各种调料和绿豆冰糖葱姜辣椒都有剩,但是今天用的煤气油烟没算,算不到那么清楚,但是总得来说,赚的钱,大大超出了杨挽凤的预料。
她开心的数了一遍又一遍。她本来想着一天赚33元 一个月就能赚1000元了,但是没想到第一天就赚了60!
林正北在旁边看着媳妇开心的模样,也乐了起来:“媳妇累不累,我给你捏捏手,你这可是发财的小手,不能累着。”
杨挽凤一听也不客气,:“你给我捏捏肩膀。”
“好嘞”
第二天,杨挽凤放开了胆子,买了更多的肉菜,直接把下午的份,也给买了回来。
怕肉放坏了,用盐和生姜生抽腌着,这样不会坏,还入味。
中午做的44份 很快就卖完了,有不少昨天来吃的客人 带着工友一起来的。
这样一来带的小凳子就不够了。
好在这里干活的人,也不在意这些,他们随便找个阴凉地,席地而坐,捧着饭盒就开始扒饭对于他们来说能吃饱还便宜又好吃就够了。
杨挽凤多蒸的米饭都吃的差不多了,和带来的绿豆汤也给最后一批客人都分了。
等林正北和磊子出来时,已经卖光了,好在杨挽凤特意给他们留了两份。
一份肉沫茄子,一份香干回锅肉。