回到家的时候还早,李莲花正在制作凸出的榫头和凹进的卯眼,纪渺看旁边已经有一块钜好的木头了,看样子是要自己打个桌子。
纪渺静静地看着,良久未动。越跟李莲花相处,就越觉得这个人好像是无所不能的,他把时间和精力放在什么地方,他就会在什么地方出成果。
就像学医不过几个月,他就能很快的分辨出普通药材;以前从未种过菜做过饭,但是一学着做也很快能做得有模有样;说要去建一栋可以移动的小楼,到现在就已经把第一层搭起来了;就连桌椅,也是自己手工制作!
纪渺的目光太过专注灼热了,饶是以前风光无限的花孔雀,也没见识过几个女子这么直白的目光。
李莲花轻咳一声,“回来啦,你事情办好了吗?”
纪渺听到这问话才缓过神来,想到自己傻傻的盯着对方这么久,脸颊一下子烧的通红,语气也不禁结巴起来,“办,办好了!”
李莲花也是第一次见到这姑娘羞涩的样子,忙偏了偏头,温声问道,“你是不是要去做饭了?要做什么?我来切菜吧!”
纪渺闻言也终于镇定了下来,“你的桌子不是还没做完吗?你做你的事情就可以了,厨房小,我自己一个人做得来。”
李莲花笑了笑转身继续做桌子腿,“好,那待会我来洗碗!”
纪渺来到厨房放下背篓,把两个雪梨拿了出来,放了一个在橱柜中,另一个小心的放在灶台上,又把十来片紫苏叶子带根茎一片片地摘下来放在背篓中。
放好东西,纪渺开始准备做饭,因为李莲花在服孝,常吃的都是粥水素食,所以纪渺每天都是做三餐。
相处了四个月,纪渺早就发现李莲花很是有些嗜甜,孝期不吃糖果点心,但是粥里放红枣的话,他总会第一时间把红枣吃掉,吃完之后眉目当中总会多添一点开怀。
所以后面纪渺早上惯常做粥会在里面放点红枣跟红糖,中午会煮饭,不然总喝粥,饿得也快,也做不来力气活,煮饭的时候,饭里也会放几颗红枣。
纪渺洗好米,把净米水都单独留在了一个盆里,可以留着浇菜。
李莲花菜田里蔬菜的种类除了小白菜跟白萝卜,又加了一小片种生姜,赶着春天的尾巴种的,还等一个月应该就可以收获了。
为了让这个生姜顺利开花结果,李莲花还特意去医馆里请教了大夫,照顾得格外精细,据他学医所说,生姜着实是个好东西,性温,不仅能解表散寒,温中止呕,还能温肺止咳,解毒。
纪渺现在已经习惯了边做饭边发散性地想东西,她加了一点点粗盐,把雪梨浸泡在盆里,然后又拿了一把小白菜,一小块豆腐和家里买的一点生姜。
把小白菜梗子跟叶片分开,梗子切成尽量均匀的小块,姜切了一点姜沫,豆腐也切成方块。
饭已经在陶罐里焖煮了,纪渺拿出种的白萝卜,白萝卜长的细瘦,每天只浇点淘米水跟清水,再怎么拔草,不施肥也确实很难长得壮实。
纪渺仔细地把萝卜去皮,现在她的菜刀功夫也是的很好了,削出来的皮薄薄的一层,然后再把萝卜切成细细的丝,用粗盐稍稍抓握静置了一会。
另一个陶罐里的水开了,纪渺用筷子夹住萝卜丝,快速的过一遍滚水,然后再码在盘子里,加了一点打的酱油拌匀,这样第一盘菜就做好了!
纪渺把陶罐里的水也倒在装淘米水的盆子里,又抽掉几根木柴,再把陶罐放上去。
陶罐导热慢,纪渺静静地等着陶罐里的水烧干,现在纪渺跟李莲花无论谁来做饭菜,都不会再烫伤手了,也是都长进了不少。
每次倒豆油的时候,纪渺都会稍微多倒一点,李莲花的身体本就不好,又不能食荤,素菜也就这么几样,天天粥水粳米,他还要建房子打桌子闲不下来,还要耗费精神看书,吃食也就只能在素油上下点功夫了!
油慢慢热起来了,纪渺用筷子小心的夹起每块豆腐放进陶罐,这是个细致活,因为一不小心就会夹烂了!这时候纪渺就异常感激自己从小学武,手稳的厉害!
慢慢给豆腐翻着面,两面金黄后,把姜沫洒进去,蹭着一点油花,姜沫跟豆腐的香气就慢慢出来了!
再把白菜梗子拌进去翻动了一下,加入半陶罐的水,盖上盖子,又在灶里加了两根柴,静静地等水开。
约莫着过了一盏茶的功夫,汤烧开滚动了一会,纪渺闻了闻饭的气味,饭也正正好了。赶紧把饭灶未烧完的柴火抽掉,把里面还燃烧充分了的木炭夹了一部分出来放在底灶里面熄灭,这样的炭可以留着冬天烧,剩下的用灶灰盖住,火就不会熄灭,也让灶里的余温慢慢地焖饭。
把白菜叶子加到翻滚的豆腐汤里,滚了一滚赶紧把汤腾到汤碗里,趁着滚烫加入盐和一点酱油,用瓢羹搅拌好。