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三国鹰眼》第2章 准备迎击蝗虫

在汉朝的时候,人们是拿蝗虫没有办法的。漫天遍野的蝗虫过境,人们唯有对天哭喊。但这显然并没有什么用处,蝗虫所过之处片草不留。因此民众将无法解决的蝗灾认为是天罚,是因为人类做错了事情,上天对人类实施惩罚。如果这时候捕杀蝗虫,会激怒上天,导致更加严厉的惩罚。

每当有蝗灾发生,皇帝就会主动下“罪己诏”,承认施政错误,请求天神原谅;民间会架起祭坛,焚香祷告,希望上天保佑人民,祈求蝗虫远离庄稼。

蝗虫对于来自后世的宁峰来说,并不是无法应对的。在那未来世界,宁峰刚好经历了非洲蝗虫闹的蝗灾。蝗灾从非洲一直蔓延到了印度,甚至连云南都已经被波及。未来世界用化学农药,无人机这些高科技对付蝗虫,让蝗灾的影响降到很小的程度。高科技在汉朝难以复制,但除此之外,还有鸭子大军这样的生物武器,还有夜晚烧火灭虫的措施适合在汉朝使用。

对于有志于称霸天下的宁峰来说,这次的蝗灾绝对是很好的时机。如果应对得当,有希望刷得很好声望,再好好的运作一番,没准可以获得更高的势力。

宁峰根据自家实际情况,思索了一番后,很快就有了定计。宁峰准备大量收购鸭子,组建鸭子大军对付蝗虫;并号召民众捕杀蝗虫,花钱收购蝗虫。

宁家在南昌城有一家名叫福满楼的酒楼,平时的生意相当不错,是南昌数一数二的大酒楼。收购回来蝗虫既可以喂鸭子也可以设计出佳肴在酒店中售卖,而鸭子则可以根据后世的记忆,做出汉朝还未出现的烤鸭,绝对是蝎子拉屎独一份。

南昌城,福满楼前。

因两则告示引起了轰动,人群一片哗然。一则告示告诉大家不计其数的蝗虫即将光临,呼吁大家积极面对,告诉大家夜晚烧火引虫可以有效灭杀蝗虫,黎明时蝗虫身体未恢复行动迟缓容易扑杀,多遣鸡鸭鹅到田地食蝗虫。第二则为福满楼收购鸭子和蝗虫的告示,三天内以市价三倍的价格收购鸭子,即日起以每斤8钱的价格不限期收购蝗虫。

由于经历了黄巾之乱和讨董的战争,现时民众的生活艰难,三吃不饱是常态。现在突然出现了一个赚钱的门路,居然有人花钱收购蝗虫,而且蝗虫不计其数,民众激动得相互奔走转告。

民众很快就行动了起来去准备渔网、簸箕、娄匡、扫把、树枝等捕捉工具,还有人去树林中捡拾柴火,于是田边很快堆起了一堆堆的柴火。

不断地有人牵着鸭子到福满楼出售,虽然鸭子可以帮助抵御蝗虫,但没有人能抵挡三倍价钱的诱惑,没了鸭子还有鸡,何况蝗虫也值钱,用蝗虫喂鸭子也觉得浪费了。

“掌柜,隔壁福满楼出三倍价钱收购鸭子。”很快全聚楼的张掌柜得到伙计的报告。全聚楼是南昌另一家大酒楼,和福满楼是竞争关系,其招牌菜就是鸭子。

张掌柜手里把玩摸着一块美玉,思索着福满楼的收购鸭子的原因。作为南昌城内最大的两家酒楼之一的掌柜,张掌柜做梦都想要把竞争对手福满楼给整倒闭了。张掌柜经过一段时间的思索,对前来报信的伙计道:“我们还有多少鸭子?全给福满楼送去!我们也准备去抓蝗虫,也给送去。”三倍价钱的鸭子,做出来的食物卖出去根本收不回成本,买越多就亏得越多。

张掌柜看着手里的美玉,露出了满意的笑容,仿佛看到了全聚楼独霸南昌城的场景。

宁峰到了福满楼,看着源源不断前来送来的鸭子,和福满楼的掌柜宁甫进行密谈。宁甫是宁峰的家仆,因识字被宁峰父亲安排到了福满楼做掌柜,现年30多岁,正值壮年。

“家主,以三倍价钱收购鸭子,无论如何都会造成亏损的,隔壁全聚楼居然也把鸭子给送过来了。”宁甫担忧道。

“没想到会有意外的惊喜。”宁峰乐了,将手里三个竹简交给了宁甫,交待道:“按着里面的方法,尽快做出烤鸭,和鸭血粉条。这可是我从仙师那得来的极品佳肴,烤鸭以3倍招牌菜价格出售。”

鸭血粉条制作难度不大,重点在粉条的制作。 先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后,揉成粉团。然后把做好的粉团蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一阵,最后就可以捞条了。

烤鸭需要有专门的烤炉,用用开水浇烫鸭子全身至鸭外皮起凸点,吹干后就可以涂油挂进炉子烤, 多次涂油和转动鸭身,烧至皮脆及呈金红色。

还有一个竹简是介绍油炸蝗虫的做法,需要用到铁锅来做这道菜,来之前宁峰已经安排家里的工匠按照现代铁锅的样式打造铁锅,吩咐3天时间必须打造出来。如果浅底铁锅打造出来,那将是这个时代伟大的发明。汉代的菜肴多为烤和水煮,到了宋代出现浅底铁锅后才出现了煎炒烹炸。

蝗虫只有用炸的方式改变蛋白质结构,才会变成美味,否则是很难入口的。

除了铁锅,宁峰还安排工匠制作蒸馏器具。宁峰计划制作高度酒,可以作为奢侈品销售,以后征战也可为受伤的士兵消毒伤口。

宁峰安排宁甫尽快大量购买肥猪肉,告知肥猪肉将用来榨油,以后用猪油煎炸食物,三天后就可以用来炸蝗虫。宁甫虽然一知半解的,但也欣然领受了命令。

在福满楼做了系列安排之后,宁峰又戴上财物拜见了南昌县令。南昌县令是个财迷,宁峰与之打过几次交道,都是用钱解决的。县令收取了财物后,当场就许可宁峰带领县兵去参与抗蝗。

宁峰带着大队的县兵,浩浩荡荡地下乡,告知乡民防御蝗虫。这是宁峰第一次领兵,虽然不是作战,但也自得满满。在路过一座赣江环绕的山峰之时,在落日的余晖和江水的映照下,山峰显得绚丽无比,突然觉得心中豪情纵横,坐在高头大马上的宁峰一声长啸。

“我必豪取天下!”望着绚丽的山峰,宁峰心里默默许下誓约。

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