林玉书侧身,将位置让给了陈金月,“李掌柜,这是陈金月,今天给您介绍的生意,就是这位陈姑娘家的。”
陈金月上前一扶身,轻轻施了一礼,“李掌柜好,我是陈金月,今天来是想和您谈一桩对咱们都有利的买卖,不知李掌柜可否方便赏脸细谈?”
李掌柜本就是不拘小节的人,在看陈金月一幅干练有理的架势,丝毫没有乡下姑娘的怯弱,更是欣赏。
但也只是欣赏陈金月果断利落的性格,要说对陈金月所说的生意,李掌柜是没抱什么希望的,毕竟林玉书和陈金月都是农村来的,能有什么大生意可言呢?
出于欣赏和礼貌,李掌柜伸出手指引,“陈姑娘客气了,二位跟我来。”
林玉书和陈金月跟着李掌柜,来到了酒楼二楼的一个小包间内。
李掌柜让伙计上了茶水之后,示意陈金月可以开始了。
陈金月也不卖关子,落座后,从包袱里拿出了准备好的椒盐核桃、盐焗核桃,放到桌上,推到李掌柜身前。
“小女一届农户,今日斗胆找林大哥引荐,为的就是和李掌柜做这两样吃食的生意,不知李掌柜意下如何?”陈金月收回手,抬眸目光如炬的看向李掌柜。
李掌柜本来还在不以为意的品茶,对陈金月拿出来的东西,起先也并没有在意。
等看清眼前的东西是何物时,整个人也是一惊。
作为长河镇上最大的酒楼,连如意楼都无法动摇其根基的聚仙楼,镇子里出现什么新的吃食,肯定会第一时间掌握信息。
陈金月他们去镇上摆摊的第二天,聚仙楼就已经注意到了这两种从未在镇子上见过的吃食。
也曾差人去研究这核桃到底是什么果子做的。
只不过这几天多方打探下来,只知道是上河村一户姓陈的农家人做出来的,具体怎么做,果子又是什么却是一点信息也没打探到的。
看着眼前的两种核桃,结合陈金月的姓,李掌柜由震惊到恍然一笑,“原来镇上这一阵兴起的椒盐核桃和盐焗核桃,就是陈姑娘家做的啊!好手艺!”
“李掌柜过奖了,农家人误打误撞罢了,李掌柜您先尝尝,味道如何?”陈金月依旧礼数周全,只是眼中的精光让人无法忽视。
李掌柜当初为了打探情况,早就让伙计买过这两种核桃回来尝过了,自然知道他们的独特之处,但还是装模作样的一样拿起一块细细的品尝了一番。
“不错不错,两种味道虽都是咸口的,却又都有着各自的优点。”李掌柜诚恳的点评后,直奔主题,“只是不知陈姑娘这笔生意想要怎么和我做?”
“李掌柜爽快,这核桃其实还有另外两种做法,是偏甜口的,小女想把这四两种方子,一并卖给聚仙楼。”陈金月也不拖泥带水。
“还有别的做法?”
“是,只是会用到大量的糖和蜂蜜,成本比较高,售价自然就要贵一些,主要也是卖给有钱人家做零嘴,小女农户出身,很难接触到这等的达官贵人,所以也就没有做出来售卖。”
说着陈金月喝了一口茶,“但聚仙楼则不同,作为长河镇最大的酒楼,镇上数一数二的人家都会来聚仙楼吃饭,要是在聚仙楼售卖,这甜口的核桃反而比咸口的更合适,如今小女想要和李掌柜做生意,自然也是要拿出诚意的。”
李掌柜不亏是大酒楼的掌柜,听到会用到大量的糖和蜂蜜,就已经想到了陈金月的目的,只是“陈姑娘说的有理,只是不知这方子售价如何?这核桃的果子又是何物?”
“方子二十五两一份,四个方子就是一百两,只是小女还想和李掌柜做另一个生意,这方子的价格可以给您打个八折,算八十两就好。”陈金月说完,看向了李掌柜。
算下来,二十两一份,对于聚仙楼来说,这个价钱确实不算贵,毕竟这核桃要是拿到酒楼买,可就不只是卖50文一斤了,买到一两都是正常的。
但是这另一个生意,“你是想做核桃供货?”李掌柜目光如炬。
“不亏是李掌柜,这都被您看出来了,正是如此,这核桃想要处理成这样可以直接炒制的状态,需要经过一些步骤,就是我把核桃树给您画出来,您也犯不上亲自招人去摘,所以为了您方便,小女就想和您签订个供货契约,由我们陈家给您送提供处理好的核桃。”陈金月说完,等着李掌柜问她下面的话。
果然李掌柜来了兴致,“供货契约?不知是怎么个供货法?”
“处理好的核桃,供货给您的价格是40文一斤,我们会保证每日的供货量和供货品质,如有断货、品质不好的情况,我们会给您赔偿,同样的,您可以在我们这进货,后期村里人知道核桃是什么的果子,来送货的话您也可以购买,只是契约中约定好的最低进货量您也要保证,否则算您违背契约,您看如何?”
“哈哈,这……要是以后别人卖给我的比40文低,我岂不是亏了?”李掌柜笑眯眯的反问。
“李掌柜是生意人,看的肯定是长远利益,且不说目前只有我陈家一家知道核桃的来源,就单是散户送货的不确定性,就不值当您犹豫了,再者和您签订的供货契约也是一年一签,如果行情有变化,之后也可以调整,
何况听闻这聚仙楼在京都也有分号,如果这核桃送去京都卖,肯定是独一份的,到时候卖的价格还不是任聚仙楼定?这其中的利害关系,相信李掌柜比我还清楚吧?”陈金月耐心的解释,步步紧逼。
经陈金月一提,李掌柜确实也想到了这一茬,也就没再犹豫,不过“这方子利润可观,不知陈姑娘为何要卖?”
“实不相瞒,农家小户,没有背景,时间久了,这方子再好,留着都是祸害。”陈金月点到即止。
李掌柜联想昨天活计说的如意楼当街找茬的事儿,也就了然了,聚仙楼背景强大,李掌柜是不怕的。
为了让李掌柜安心,陈金月先去厨房将咸口的、甜口的核桃,都演示了一遍,还让林玉书帮忙把步骤写了下来。
李掌柜看着陈金月身为女子,小小年纪还能如此周全,很是赞赏。
旁观了全程的林玉书,看向陈金月的眼神里,温柔中也多了一丝敬佩。
随后在林玉书的帮忙下,陈金月和李掌柜签订了卖方子和供货的两份契约。
回去的路上,身怀巨款的陈金月的心情无比的舒畅,签契约才有保障嘛!