《回到古代当大富豪》免费试读第四十二章 再上一层楼
青阳镇新开业的第一楼,楼高三丈、巍峨壮观,飞檐画栋、古色古香。
第一波进入酒楼的客人,映入眼帘的便是十张松木桌椅,每个桌子配六把椅子,共有六十个座位。
只顷刻间,便已经坐的满满当当。
他们刚一坐下,便有陈伯带着两名跑堂小二拿着菜单,四处招呼,看起来热闹非凡。
但还有一波人,直接略过一楼,直奔二楼而去。
只见二楼空间明显开阔了很多,只摆了四张橡木桌子,每张桌子可以容纳四个人,共有四十个座位。
并且,四周墙壁、地面都已经有了简单装饰,盆栽、挂画一应俱全。
这一层,由秦薇、紫鹃二人负责,她们见到客人上来了,便引着两名跑堂招待客人。
须臾间,二楼也坐满了。
但,一楼二楼满客之后,楼外方才姗姗迟来了三辆马车。
从车上,下来了十几名身穿绫罗绸缎的有钱人。
他们互相打着招呼,笑眯眯的来到了门口。
一直等在门口的陈辉,早早看到,直接就迎了上去。
“赵员外,钱掌柜、孙老板,我可等候多时了。”陈辉笑道。
那三人闻言,也是颇为客气,对陈辉拱手道:“接到陈老弟的邀请之后,我们便结伴而来了。”
“呵呵,座位早就给你们备下了,楼上请。”陈辉颇为热情,将这些人纷纷迎到了三楼。
原来,这三人分别是附近镇子上的首富,俱都是田多地广、身家不菲。
在第一楼的开业之前,陈辉给他们递去了请帖。
如今看来,这三人还是给陈辉面子的。
就这样,三人引着各自的家眷,直接登上了三楼。
只见三楼这里,开窗极多、视野极好、整个楼层都是一片光明。
而且,这一层楼只摆了一张桌子。
这张桌子很大,足足有十八个座位,通体由红木雕琢而成,做工非常精巧。
四周,也全都是屏风、挂轴、盆景,看起来极为雅致,甚至靠楼梯附近的区域,还有专门预留的奏乐、伴舞区域。
原来,整个第三层,都是一个大包厢。
赵员外三人见到此幕,均是露出了满意之色。
谁没有个虚荣心?
包下一整层楼,完全不用担心有其他人打扰,特别符合他们的富贵身份!
“陈老板,你这第一楼营建的不错啊。看得出来,是用心了。”赵员外夸赞道。
其他两人,也纷纷夸赞。
“不错,设计精巧、布局合理,足可媲美蔡州城最有名的天中楼。”
“最重要的是,这里第一次开业,所有东西都是崭新的。这一点,天中楼可远远不及,哈哈哈。”
听到这三人商业吹捧,陈辉却微微一笑。
“诸位既然来到这,肯定想品尝我们第一楼的烹饪手艺。这是菜单,有什么想吃的,诸位都可以看看。”
说着,陈辉将一张密密麻麻写满了各色菜品的菜单,递了过去。
只见正面那一页,全都是各种火锅菜品。背后那一页,则是各种主食、炒菜、汤品、甜食、水果之类的。
赵员外众人,看过菜单之后,纷纷露出好奇之色。
“火锅,这是什么?”
“管它呢,先尝尝。”
“好像火锅也分麻辣、微辣和番茄三种口味。”
“我喜欢吃辣的,我选择麻辣。”
“我不能吃辣,我吃番茄口味。”
……
一时间,这十几人纷纷点完了锅底。
陈辉立刻朝着楼梯口一摆手,只见早就守在楼梯那里的两名跑堂,立刻便去后厨通知去了。
不多时,两名跑堂、四名杂工,便捧着十几口模样奇异的黄铜小锅,来到了三楼。
这些小锅已有汤底,下面还自带煤炭,已经引燃。
赵员外等人,什么时候见过这么奇特的烹饪工具,纷纷露出好奇之色。
“这就是火锅?好神奇。”
“我还从来没见过,这么小巧玲珑的锅。”
“下面还自带炭火,真是神奇。”
……
就在他们啧啧称奇的时候,陈辉却微笑道:“这只是火锅汤底,诸位还需要点一些自己心仪的菜品才行。”
“原来如此,那我先来一盘牛肉片吧。”赵员外率先开口。
“我吃斋,我来一盘豆腐,一份青菜。”
“我荤素不忌,来一份这个牛肉丸、鱼丸。”
很快,这十几人便报了二十多道菜品。
他们原以为,这些菜需要做很长时间,哪知道还没有三分钟,四名杂工便提着满满的菜篮子,来到了三楼。
很快,二十几道菜,便被端上了桌子。
“生的?”
赵员外在内的众人,均是一愣。
他们吃了这么多年饭菜,去了那么多的酒楼,还从来没有人,直接把没烹饪的菜品端上来。
一时间,均是紧皱眉头。
陈辉见状,却笑道:“这些菜都是生的,需要你们自己下锅煮。到底煮几成熟,何时下锅,何时捞吃,就全看你们自己的选择了。”
“原来如此。”
“敢情我们吃个饭,还要自己动手。”
“我们都是有身份的人,哪里能自己动手做饭?”
“陈老板,你这么做,就不怕客人抱怨吗?”
这些人,忍不住议论起来。
陈辉却安慰道:“这是火锅的独特吃法,只有这样才能品尝顶级美味!你们吃过一次就知道了。”
听到这话,赵员外等人对视一眼,纷纷妥协。
“算了,看在陈老板面子上,我们就破例一次。”
“对,破例一次,仅此一次。”
“我这锅已经烧开了,我先试试。”
他们虽然有些不情愿,但还是依照陈辉的吩咐,将各自点的菜品,纷纷倒入了火锅之中。
陈辉在一旁盯着,并很快就开口提醒。
“赵员外,你那牛肉片非常薄,下锅就已经熟了,赶紧捞出来吃吧。”
“孙掌柜,你的豆腐没那么快熟,要多煮一会儿,先别动。”
“钱老板,你的鱼丸也得多煮一会儿,别着急。”
就这样,在陈辉的指挥下,众人将食材煮到火候,开始了品尝。
首先是赵员外,他牛肉熟的最快。
赵员外爱吃牛肉,生平吃了太多牛肉为主的烹饪菜肴,因此很难对眼前的食物产生什么期待。
更别提,这牛肉片薄如蝉翼,用筷子夹起来之后,只有那么一点点肉。“这让赵员外的嘴角,忍不住露出一丝嘲讽。
似乎在嘲笑,陈辉真是小气,肉都不舍得切厚一点。
随后,他便随手夹起,放进嘴巴里嚼了嚼。
这一口下去,他一双老眼瞬间瞪圆,露出了难以置信的神色。
“我的天!这……这是什么神仙美味!”